東京で唯一の中国湖南料理店と謳っているので本格的な湖南料理がいただけると思います。
ですが、本日は「タラバ蟹の海鮮焼きそば」1370円を注文です。
約10分で到着。
タラバ蟹の存在が圧倒的で色合いも綺麗です。
まずは、卵スープ 濃厚で上品な味わい、さすが老舗の味。
そしてあんかけ焼きそばは本当に絶品でした！
タラバ蟹の味が濃厚で
海老と烏賊と豚肉のベースからも出汁がしっかりと
野菜の味を引き立たせ素晴らしい焼きそばでした。
久々に感動のあんかけ焼きそばでした。
さすが老舗の上品かつ濃厚な味わい。
この味と店の雰囲気でランチはかなりのコスパと思います。
ごちそうさまでした!!
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