• beautokyo201608

町中華のあんかけ焼きそばは当たりかそうでないかは頼んでみないとわからない!!

本日は

新橋の町中華

BS番組にでも出そうな

ザ町中華という雰囲気。

メニューからあんかけ焼きそばを探します。

麺はかた焼きそばのみでした

炒め麺はできないらしいです

町中華では「あるある」ですね。

まあ、ワンオペぽいので

炒め麺を注文来てから作るより

作り置きの固麺にせざるを得ないのですかね。

五目かた焼きそばが730円、

普通のかた焼きそばは630円

五目は

チャーシュー・ゆで卵・小松菜

ぐらいが多いのかなぁと思います。

麺は超固麺で餡がかかっても

麺は柔らかくならないくらい固い麺です。

ほとんどのお客は日替わりを注文なので

ワンオペの町中華では日替わりを頼むのが

王道かもしれませんね。

相方が注文した日替わりは

タンメン+炒飯で900円

こちらはかなりお得な内容でした。

タンメンはシンプルなシャキシャキ野菜、麺は卵麺

スープは懐かしい町中華の湯麵のスープです。

昔ながらのやさしく美味しいタンメンですね。

半炒飯は量は半分ではなく量はしっかりとあります。

パラパラとしっとりとの間ぐらいな良い感じの仕上がりです。

こちらの具材もシンプルな内容です。

あまり化調を感じない素朴な町中華です。

突出した印象は無いですが、貴重な町中華

ごちそうさまでした!


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