北京ダックで有名な全聚徳 のテイクアウト
海鮮と五目の2種類があります。
海鮮あんかけ焼きそばの海鮮の具材は蟹・海老・烏賊がふんだんに入っています。
木耳・タケノコ・しめじ・人参・白菜・ブロッコリーもたっぷりです。
麺は中細麺で、部分部分に焦げ目があってコシもしっかりと、ちょうど良い炒め加減、
かなりレベル高いです。
こちらは
五目あんかけ焼きそば700円です。
具材は、豚肉・海老・烏賊・木耳・人参・赤ピーマン・青梗菜・白菜・ブロッコリー・ウズラ玉子と10目ですね。
麺はこちらも中細麺で、部分部分に焦げ目があってコシもしっかりと餡とよく合います。
テイクアウトでこのレベル、さすが全聚徳です。
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